本日のスイーツはシュトーレン・・・

社宅時代のかみさんのお友達からシュトーレンが送られてきました。

リボンがかけられているのがシュトーレンですが、これはドイツのクリスマス定番のお菓子で、シュトーレンの生地にはドライフルーツやナッツが練りこまれ、表面には砂糖がまぶされています。たっぷりのバターと一緒に練りこんで焼いた長細い形をしたパンで、ずっしりと重くて日持ちするのが特徴です。
という事ですが、本日はアルミホイルに包まれていたケーキを食しました

これもイチジクのドライフルーツが入っていて美味しく☆☆☆です